Les Gourmandises
Ce sont tous les produits gourmands élaborés à partir du miel Biologique produit sur notre exploitation
Les pains d'épices
Fabriqués à partir d'une farine de seigle bio produit par un paysan minotier auvergnat
Nous le déclinons en 4 variétés :
Nature, à l'orange confite, à l'orange et aux pépites de chocolat, puis au gingembre confit
Les Croquants
Venez découvrir aussi nos croquants maison, fabriqués à partir d'une recette de ma grand mère italienne à base de miel, de farine, de café, d'anis vert, de citron, vin blanc....
Un régal !
La pâte à tartiner
Le nougat
La pâte à tartiner à la purée de noisettes torréfiées
Une merveille !!!
Le nougat : nous le faisons faire à façon avec notre miel chez un collègue maître dans cette fabrication.